레이디경향(총 2 건 검색)

이 식품은 모두 가짜다(2023. 10. 30 17:31)

... 식품과 피해야 하는 식품에 대해 라이프 매체 Daily Meal이 전한다. 유엔 식량농업기구(FAO)는 전 세계 식품 산업 중 대체 식품의 시장의 규모가 연간 약 4조 원대라고 발표했다. 유엔은 이로 인해 영양가가 낮거나 건강에 해로울 수 있는 표준 이하의 제품을...

레이디경향>요리 | 이유진 기자 8823@kyunghyang.com

설탕 가격 또 올라···빵, 과자 값도 더 오를까(2023. 05. 08 10:32)

... 나왔다. 세계 설탕 가격이 올해 들어 매달 상승하며 2011년 10월 이후 11년 6개월 만에 최고치를 기록했다. 7일 농림축산식품부와 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 지난 4월 세계 설탕 가격지수는 149.4로 지난 1월에 비해 27.9% 오른 것이다. 가격지수는 2014...

레이디경향>요리 | 장회정 기자 longcut@kyunghyang.com